lunedì 13 maggio 2013

PLUMCAKE VEGANO



Ingredienti:

200 gr di farina
½ bustina di lievito
½ limone spremuto
1 cucchiaio e mezzo di olio di semi
un bicchiere e mezzo di latte di soia
( si può mettere zucchero, io non lo uso )
1 mela tagliata a fettine sottili
noci tritate una manciata
o
1 mela
uva sultanina
noci
o
1 mela
canditi
pinoli e noci
o
1 mela
cioccolato fondente tritato
mandorle tritate
o
 frutta fresca di stagione
o marmellate

Preparazione:


mescolare il tutto e mettere  a forno caldo ( 180°) per mezz’ora in una vaschetta da plumcake.

Grazie a Patrizia G. per la ricetta!

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