Ingredienti:
Pane tipo pugliese, pomodorini, olive nere denocciolate, maionese di riso.
Preparazione:
Tagliare il pane a fette poi a quadretti, metterlo in forno su una teglia con dell'olio.
Quando è dorato (attenzione a non farlo bruciare!) unire mezzo pomodorino, mezza oliva e della maionese di riso.
Servire tiepido.
In questa ricetta sono accompagnati con la Farinata di ceci
